近日，在市场监管总局的指导下，中国物品编码中心与巴西相关机构成功举行双边磋商，旨在推动中巴之间牛肉贸易的可持续发展，并建立跨境牛肉追溯试点。
此次磋商吸引了巴西在牛肉贸易、食品安全追溯、环境保护等领域的众多专家和代表参与。双方重点探讨了通过建立全球统一标准的牛肉追溯平台，以实现牛肉供应链的透明度和全程可视化。
在深入讨论追溯体系建设、追溯信息收集以及数据共享机制等关键议题后，中巴双方一致认为全球统一标准是开展跨境食品追溯工作的重要基石，这对于打击假冒牛肉、保障国内食品安全以及提高智慧监管水平具有深远意义。
中国作为全球重要的牛肉消费市场，与巴西在牛肉贸易方面一直保持着密切的合作。而此次跨境牛肉追溯合作的顺利开展，标志着两国在牛肉贸易领域的合作迈出了崭新的一步，为双方经贸合作的进一步深化奠定了坚实基础。
据了解，中国是全球最大的牛肉进口国之一，2023 年牛肉进口量达到了相当规模，其中来自南美生产商的占比较高。通过建立追溯平台，将能更好地确保从巴西进口的牛肉质量安全可追溯，让消费者更加放心。
未来，中国和巴西将继续携手，加强在牛肉贸易及其他领域的合作，推动两国经贸关系持续健康发展，不仅为两国人民带来更多福祉，也为全球食品安全和可持续发展贡献积极力量。这一合作有望为其他国家在跨境食品追溯方面提供有益借鉴，促进全球食品贸易的规范化和安全化发展。