歌帝梵（Godiva）是一个起源于比利时布鲁塞尔的巧克力品牌，由巧克力大师 Joseph Draps 于 1926 年创办，并以传说中尊贵的 Godiva 夫人命名。
据说在大约 1040 年，统治考文垂的 Leofric the Dane 伯爵决定向人民征收重税以支持军队出战，这让人民生活苦不堪言。伯爵善良美丽的妻子 Godiva 夫人眼见民生疾苦，恳求伯爵减收征税，减轻人民负担。伯爵大怒，认为夫人为贱民请求丢脸，但夫人回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。他们决定打赌 ——Godiva 夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街，仅以长发遮掩身体，假如人民全部留在屋内，不偷望 Godiva 夫人，伯爵便宣布减税。翌日早上，Godiva 夫人骑马上街，考文垂市所有百姓都诚实地回避屋内，伯爵信守诺言，宣布全城减税。时至今日，众多欧洲艺术品中都有 Godiva 夫人的肖像，以示赞扬。
自 1968 年起，Godiva 成为比利时皇室御用的巧克力品牌，被称为 “巧克力里的劳斯莱斯”。除了比利时皇室，很多世界名人如美国前总统克林顿、女星伊丽莎白・泰勒等都是 Godiva 的忠实粉丝。
Godiva 对巧克力的制作要求极为严谨，着重追求芳香、质感及浓度的平衡。其选用新鲜天然的优质材料，坚持选用百分百以可可油制成的巧克力，不含植物脂肪。Godiva 只采用高品质的馅料，如浓郁芳香的象牙海岸可可豆、香滑牛油、上乘奶油、土耳其榛子奶油、腰果蓉、果仁牛油等，而其用到的酒也都是最上乘的甜酒和三星级干邑。Godiva 巧克力有多种类别，款式设计丰富，顾客还可自选喜爱的巧克力或巧克力条进行搭配。除了巧克力，该品牌还生产优质的咖啡粉、曲奇饼及结婚礼盒系列等。
这个高端巧克力品牌的发展历程较为复杂，最早属于比利时人，后来被卖给美国人，现今则属于土耳其人。40 年前，美国康宝公司收购该品牌后，继续在比利时制造。在康宝的经营下，Godiva 被打造成强势的单一巧克力品牌，年营业额达到 5 亿美元，在全球拥有 1000 多家门店和专柜。近几年，Godiva 利用其巧克力优势进入高端冰激凌市场，并凭借调香技术优势进入高端咖啡市场。2007 年末，拥有土耳其最大消费品公司的 Yildiz 控股以 8.5 亿美元买下 Godiva 巧克力品牌。
Godiva 巧克力产品分布于全球，主要生产线在比利时及美国。其在中国市场的发展始于 2009 年，首家专卖店开设于上海港汇广场，随后在新天地开设了全球首家 “Godiva Chocolate Café”（歌帝梵巧克力咖啡馆）概念店。截至目前，Godiva 在中国内地拥有 63 家线下门店，主要集中在租金昂贵的高端购物中心。Godiva 巧克力的盒装单价多集中在 100 元至 500 元，在淘宝、京东等电商渠道，以及开市客、盒马及好特卖等线下渠道均有铺货。
歌帝梵的产品以高品质和独特的风味受到消费者喜爱，同时也因其高端定位在市场上具有一定的知名度和影响力。不过近年来，巧克力品类在华发展遭遇挑战，Godiva 在中国市场也面临着众多竞争对手。如何在不断变化的市场环境中展现新的生机，是其需要面对的重要课题。
