安琪酵母股份有限公司是一家在酵母行业颇具影响力的上市公司、国家重点高新技术企业，以下为你详细介绍：
发展历程
公司前身为 1986 年始建的宜昌食用酵母基地，是国家计委布点的全国唯一一家酵母科研基地。1998 年，安琪生物集团等 5 家企业发起设立安琪酵母股份有限公司，2000 年在上交所挂牌上市。此后公司不断拓展，在海外建厂，如 2013 年安琪埃及公司投产，2017 年俄罗斯生产线建成投产等，2021 年营业收入首次突破 100 亿元。
公司实力
截至 2024 年，公司在全球 13 个城市拥有酵母及深加工产品生产基地，酵母系列产品总产能 37 万吨，发酵总产能达 45 万吨。公司建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站，检测中心通过 CNAS 实验室认可，获得授权发明专利 324 项。主导和参与制定了酵母行业所有的国家和行业标准，两次获得国家科技进步奖。
主要产品
主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。
经营业绩
2024 年营业收入约 152 亿元，净利润 13.25 亿元，海外收入达 57.12 亿元，海外创收占比近 4 成。
行业地位
在国内市场占比 55%，全球占比超 20%，酵母系列产品规模已居全球第二，与法国乐斯福、加拿大莱德蒙共同占据全球约 80% 的市场份额，形成三足鼎立之势。
所获荣誉
先后被工信部评为 “国家技术创新示范企业”，被国务院国资委评为 “国有重点企业管理标杆创建行动标杆企业” 等，还荣获了第三届中国质量提名奖、全国质量标杆奖等众多荣誉。
公司治理
对外投资众多，拥有安琪酵母（伊犁）有限公司、安琪酵母（赤峰）有限公司等多家子公司。在国内多地设有分公司，如安琪酵母股份有限公司沈阳分公司、武汉分公司、成都分公司等。
发展战略
公司紧盯行业标杆，整合技术研发组织，增强在基础研发、前沿技术跟踪、生物新技术开发等方面的能力，不断开发受市场欢迎的新产品。坚持开放办科研理念，加强与高校、科研机构等的战略合作，加强技术储备。同时，公司着力增加装备及信息化投入，实现生产过程的自动化、智能化等升级改造。
