品牌与背景
所属公司:旺仔牛奶是中国旺旺旗下产品,旺旺集团始创于 1962 年,总部位于中国台湾,1992 年正式投资大陆市场,是台湾省第一家在大陆注册商标最多的公司。
发展历程:1996 年,旺旺引入日本复原乳加工技术,在中国大陆市场推出旺仔牛奶。2016 年,推出适合家庭消费的包装组合。2019 年,推出 56 个民族旺仔牛奶盲盒。2020 年,在天猫旗舰店上线 25 款旺仔牛奶职业罐。2022 年,推出新品旺仔牛奶 “小红瓶”。
产品特点
口感风味:添加了白砂糖和天然香精,甜度适中,口感顺滑,具有独特的乳香,无论是冷藏后饮用,还是隔水加热后品尝,都能带来绝佳的味觉享受。
营养成分:含有蛋白质、钙、维生素等营养成分,但蛋白质含量相对纯牛奶较低,能为人体补充一定的营养,对于成长中的孩子和忙碌的成年人来说,是美味又能补充能量的选择。
包装规格:主要有罐装、利乐装、PET 瓶装等,还有多种容量规格,如罐装 145ml、245ml,利乐装 125ml 等,包装小巧便携,罐体设计符合人体工程学,方便握持。
生产工艺
原料准备:选用新鲜纯牛奶作为原料,确保产品的基本口感和营养价值。
营养成分添加:根据产品特点,加入适量的营养成分,如维生素、矿物质等。
热处理:进行高温瞬时灭菌处理,确保产品安全卫生。
包装:采用先进的包装技术,保证产品的卫生和新鲜度。
质检:每批产品都经过严格的质量检验,确保产品的质量符合标准。
市场表现
销售业绩:旺仔牛奶曾在中国市场取得出色成绩,2014 年之前营收持续增长,2014 年营收首次下滑,之后几年业绩有波动,但总体仍保持一定市场份额。2023 财年上半年,旺旺集团乳品及饮料大类收益同比成长 7.1%,其中旺仔牛奶收益同比成长中至高个位数,主要受益于罐装牛奶同比成长约 2 成。
消费群体:受众广泛,主要面向儿童、青少年以及年轻消费者,成为许多人童年记忆的一部分,也因其便捷性和口感受到上班族等群体喜爱。
品牌文化
情感寄托:承载了几代人的童年记忆,常常与亲情、友情和爱情等美好情感联系在一起,是人们表达祝福和关怀的一种方式,成为情感的象征和文化的传承。
品牌推广:旺旺集团通过各种广告宣传和营销活动,如推出 56 个民族旺仔牛奶盲盒、旺仔牛奶职业罐等,提升品牌知名度和影响力,还进行跨界合作,如与塔卡沙联名生产潮服,与李宁联名生产运动鞋。
产品系列
原味系列:以纯牛奶为基础,加入适量的糖和乳化剂,口感醇厚,是旺仔牛奶的经典之作。
功能系列:针对不同年龄段和消费群体推出具有特定功能的旺仔牛奶,如学生加强型、孕妇型等。
低糖系列:针对健康饮食的需求,推出低糖或无糖的旺仔牛奶,满足了对健康饮食的追求。
果味系列:在纯牛奶的基础上,添加了各种水果口味,如草莓、芒果等,为消费者提供了更多选择。
巧克力系列:在纯牛奶中加入了巧克力成分,为喜欢巧克力的人提供了新的选择。